Actividades en el mar

Cuando habéis leído el título «Actividades en el Mar», seguro que os han venido a la mente algunos deportes acuáticos como el Paddle-Surf, Kite-Surf, Snorkle o algo similar. Pero en este post os hablaremos de nuestra actividad en el mar, el pesca-turismo. Os explicaremos en que consiste un dia de pesca-turismo. Conoceréis de primera mano … Leer más

Guiso de caballa con verduras

Hoy os traemos un guiso de caballa con verduras. La caballa es uno de los pescados con más propiedades que se conocen. Este nutritivo pescado, además de sabroso, destaca por su abundancia en ácidos grasos saludables (12%), fuente de omega 3, que refuerzan el sistema inmunitario y alivian los procesos inflamatorios. Además de reducir el … Leer más

Captura Insólita

tortuga

El Barco «El paraíso» capturan una tortuga singular de 200 Kilos. Una tortuga laúd de 200 kilos y 1,3 metros fue recodida del mar por la embarcación El Paraíso del Grao de Castellón. El ejemplar se hallaba a uno 40 metros de profundidad, cayó accidentalmente en las redes, cuando la tripulación faenaba a una 4 … Leer más

El paraíso en Alicante gastronómica 2019

Esperando a los visitantes en el stand

Los días 22, 23, 24 y 25 de febrero se celebró en Feria Alicante la «Alicante Gastronómica 2019» con el eslogan «estilo de vida mediterráneo». En este evento hubo ponencias, talleres gastronómicos, degustación de tapas, catas de vino, una gran zona de exposición y muchas otras actuaciones interesantes. Con este eslogan, «estilo de vida mediterráneo», … Leer más

SEPIA CON PATATAS

En este artículo, os enseñaremos nuestra fácil y sencilla receta de sepia con patatas, para que la podáis hacer en casa, pero lo mejor sería que la degustarais en un día de pesca-turismo. La sepia es un molusco muy rico en nutrientes. En toda la geografía española la podemos encontrar cocinada de diferentes formas, creando … Leer más

Limpiando los mares

Basura que saca el Paraiso diariamente

Cada día que «El Paraíso» sale a la mar a faenar, no solo realiza su propósito de capturar pescado y marisco para que lo podamos comer en nuestras casa, si no que está limpiando los mares. Si, lo que habéis leído, al mismo tiempo que capturamos nuestra cuota diaria de peces, mariscos, etc., nos dedicamos … Leer más

Arroz a banda

Paella con un excelente arroz a banda

El arroz a banda es un plato típico del mediterráneo. Es un plato propio de pescadores, que además de prepararlo en vuestra propia casa, lo podéis disfrutar con nosotros un día de pesca-turismo. Hoy os mostramos como preparar el arroz a banda de una manera fácil y sencilla. Tal y como lo preparamos nosotros en … Leer más

«El Paraiso» y el medioambiente

Bulbo marino de El Paraiso terminado

Este verano hemos modernizado «El Paraiso». ¿Sabes lo que es un bulbo marino? El bulbo que esta ubicado en la proa de los  buques, tiene una función muy importante, ya que lo que hace es romper la película que crea el agua, creando una turbulencia, por la cual al casco del buque le cuesta menos … Leer más

«El Paraiso» en Castelló Ruta de Sabor

Los días 3, 4 y 5 de noviembre Martín Berasategui, el cocinero con mas estrellas Michelín de España, participó en los actos de la I Feria Turismo Gastronómico organizada por la Diputación de Castellón. Nosotros tuvimos el placer de conocer a Martín Berasategui, quien se interesó por nuestra actividad de pesca-turismo. El gran maestro de la … Leer más

Una manga marina sorprende a El Paraiso

noticia manga marina - pesca-turismo

El pasado martes, 16 de octubre, mientras faenábamos a unas 25 millas del Grao de Castellón, nos sorprendió una manga marina. Nos pasó a unos 50 metros de nuestra embarcación sin que tuviéramos que lamentar ningún desperfecto en la misma. De este suceso se han hecho eco los periódicos locales. Podéis ver el vídeo que … Leer más